何度も言っていますが
今日もいいます。
ピザってイタリアのおにぎりだよね。
その心は、具はなんでもOK!
だったらカルツォーネだろがと言うツッコミは
受け付けておりません。
オートミールの韓国風ピザ
スーパーでこんなの見つけて
ちょっとお安くなっていたので買ってみました。
画像はAmazonから引用
ビビンバのピザを作るつもりじゃなくて
これを見たからピザにしてみました。
アマゾンンでは在庫切れだったので
画像だけお借りしましたが
どこのスーパーでもありそうです。
豚ロースは大きいと食べにくいので
小さめに切って・・・つまり
切り落としで作りました。
ごま油で炒めて焼肉のたれで和えます。
ピザ生地の上にチーズを薄く散らしてから
具をのせて
上から再度チーズをかけます。
オートミールのピザ生地
うっすーい直径18㎝ 1枚分
粉っぽいタイプ 大さじ3
強力粉(薄力可)大さじ2
水 大さじ1.5~2
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お水の量は最初大さじ1を入れて
様子を見て加減してください。
くっつくようなら打ち粉をして伸ばします。
フライパンで片面焼いたら
ひっくり返して具をのせます。
具だけ共通で、
ご飯派の家族にはビビンバ丼を。