overnight oatmeal
これが本来の食べかたかもしれません
欧米のドラマや映画で見るオートミールは
たいてい牛乳かヨーグルトをかけて食べています。
何だか苦手意識があって
オートミールがふやけた感じをイメージすると
ノーサンキューな感じがします。
でも、これが一番簡単なんだよね。
試してみましたオーバーナイトオートミール
これは一般的に知られている方法で
私が発明した訳ではありません。
基本の材料はオートミールとヨーグルト。
がっつりダイエットしたいならこれがベストですが
おいしさも大事だよね。
お好きな果物やはちみつなどを加えた方が
おいしいと思います。
レシピ
レシピと書くのもおこがましいのですが。
オートミールに対してヨーグルトの最低量は同量。
私は大匙2.5~３杯くらいですがお好みで。
ヨーグルトを普段食べる量でイメージしてください。
オートミールとヨーグルトを混ぜます。
冷凍のベリーミックスを使ったのでこの段階で加えました。
あとは容器ごと冷蔵庫で一晩寝かせるだけ。
冷凍の果物も一晩かけて解凍されます。
生の果物を使う場合は食べるときに混ぜても大丈夫です。
ひとり分なら食べるときの器で作ってもOK。
ちょっとおしゃれに保存用の瓶で作ってみました。
食べた感想
使用しているオートミールは
水を加えてレンジ加熱で食べられるタイプのものです。
一晩ヨーグルトの水分を吸ってふやける感じです。
味は普通のヨーグルト味で違和感は無し。
１：１の分量で作ると
ペースト状の硬さになるので
様子を見て食べるときにヨーグルトを足してください。
味の違和感はありませんが
オートミールの粒感はあります。
やってみたらおいしかったので
私と同じような先入観がある方でも
大丈夫だと思います。
粒感が苦手なようなら
鍋で少しに込んで冷ましたものを混ぜてください。
皮をむくのも楽なので
朝の忙しい時間などは最適です。
食べごろが限界になった時は、皮をむいて
ラップでくるんで冷凍しておきます。
そのままアイスみたいにも食べられますが
室温で戻すかレンジで数秒加熱すると
柔らかくペースト状になって
ヨーグルトに混ぜやすいのでお勧めです。
トップ画像はLSS師匠の新作、いえ大傑作の
ジェネレーターで作った星の額縁を使いました。
何もわからなくてもバーをスライドさせることで
数値の変化が可視化されて確認できます。
だけど、使いどころが分かりません。
と思ったら、上手に使っている人を見つけました。
ツイッターでも交流のあるのんべえさん。
そうか、星はこうやって使えばいいんだと
ヒントをもらいました。
本日のタイトルにピッタリ！
