海外 ひとり旅の野望!

心細いのは最初だけ!ひとり旅の楽しさがもう止まらない!

Cooking and eating

ヴィシソワーズ 冷静スープ

おうちで作るヴィシソワーズは、おうち使用の簡単レシピで。

メアリーベリー 失敗しないレシピ

海外の料理番組はエンターテイメントでもあります。ドキュメンタリーというとらえ方もあながち間違ってはいないかもしれません。

チーズせんべい 簡単おつまみ

これ、簡単すぎだけど美味しい。試してみてください。

オートミールでダイエット

巷で流行っているらしいけど、本当に美味しいのか試してみました。

カラムーチョサラダ 

簡単面白サラダです。

サンドイッチは西洋おにぎり お弁当のお悩み解決

お弁当をサンドイッチにすると、いろいろと合理的です。

冷やし中華 洋風和風で攻めてみた

冷やし中華の看板を見て一言と言われたら、♬冷やし中華~始めました~って歌うよね。

レイチェル・クー 可愛すぎるので徹底解剖

料理番組は2種類あると思います。その料理を作ってみたくなるもの、料理のモチベーションが上がるもの。

自家製ピクルスのようなもの

ピクルスのような漬物のようなサラダのような便利なもの。

鯖缶でパスタ

簡単すぎてごめんなさい。

油揚げのカナッペで気分↺↺(アゲアゲ)

カナッペの土台と言ったら、大抵はパンやクラッカーなど。変わり種、油揚げでカナッペを作ってみました。

カップ麺アレンジ エスニックライス

おかずがエスニックなのに白飯?それはないでしょう。エスニックなご飯って? たぶんこんなのです。

盛岡冷麺をアレで作る

麺料理が何でも食べられる日本は最高 韓国冷麺と盛岡冷麺 私の冷麺、どこ行ったんやー 麺料理が何でも食べられる日本は最高 パスタ・ラーメン・蕎麦・うどん。 これって今や全部日本食みたいなものです。 どこの家庭でも普通に出てきます。 たいていのフード…

ベジタリアンのミートソース 応用編

前回ご紹介したベジタリアンのミートソースを使った応用編。

北京ダックみたいな スキレットでGOGO!

おうちで終え金duckが作れるか?あの皮パリパリの?たぶんムリ。でも、みたいな感じならできるかも。

ベジタリアンのミートソース

カロリー控えめなミートソースを作ってみました。

マッシュポテイトオムレット スキレットでGOGO!

マッシュポテトと言うと、付け合わせのイメージが有りますが、ちょっと昇格?させてみました。

いなり寿司 Revolution

何でも試してみる。それが進歩の始まり。

クラブケーキ 食べたことないけど作ってみた

クラブケーキって食べたことあります?

パスタはこう切る ちくわはこう切る

柔らか頭は大事です。

叉焼 炊飯器で作ればほぼ放置

炊飯器の使命は炊飯だけに有らず。けっこういい仕事します。

カップヌードルチャーハンならぬベビースターチャーハン

流行りなことは一応試してみたいチャレンジャーです。

ライスバーガー スキレットでGO!GO!

スキレットでライスバーガーに挑戦。

味付けメンマ これがけっこう役に立つ

ラーメンの上に乗っかるだけが、メンマの生きる道ではない。

ピンサ トレンド見つけ隊

ヘルシーとおいしいのはざまで揺れているあなた。ピンサを試してみませんか?

大豆醤(だいずじゃん)

それ、大豆じゃん!じゃなくて大豆醤です。

リゾーニ Risoni

Hawaiiのお土産にもらったイタリアのパスタ、リゾーニ。料理も食べるのも初めてです。

今日のヌードル インド風

カレーを使った料理=インド風というのは安直で甘い。いや、カレーは辛い。

ノンアルコール飲料 トレンドみつけ隊

食事に合う甘くない飲み物でお茶じゃなくおしゃれなもの。なんだろう。

野沢菜バリエーション 北信州ふるさとの味

野沢菜の生きる道は、漬物としてだけにとどまるものではない。