おにぎり食べたーい！
正直に言うと
やっぱり白米の方がおいしい。
ハンバーグに混ぜたりすると
全くわからないし
リゾットや雑炊風にすれば
お米と大差ない感じです。
しかし、おにぎりはアカンやろ？
おにぎり作ってみた
どんなふうに作ればいいのか調べてみると。
お豆腐とオートミールを混ぜるという方法がありました。
お豆腐もヘルシーなので良いのですが
常備しているとは限りません。
おにぎりってお米さえあれば
ちゃちゃっとできちゃう。
海苔や梅干しくらいなら家にある。
オートミールだけで作ってみた
コツはべちゃっと水っぽくしないこと。
柔らかすぎるとおにぎれません。
１辺7㎝くらいの小ぶりのサイズで
オートミール４０ｇ
大さじで軽く7杯くらい。
お水大さじ4杯を加え
（オートミールの半分強と覚えよう）
電子レンジで1分くらい。
この水加減はおにぎり用です。
よくかき混ぜて、粉っぽいようなら
お水を少し足してください。
オートミール自体の味は白米より劣ると思います。
（もちろん好みだけど）
だから、中心に具を入れずに混ぜ込みました。
何でもよいのですが初チャレンジの具は
♕ ごま油
♕ しお昆布
♕ 練り梅
♕ しその葉
ごま油は風味とパサつきをなくすために入れました。
量は適当。もう少し多くても良かったみたい。
ラップに包んで硬めに握ればでき上がり。
今回は水分量が絶妙だったようで
崩れることもなく、いい具合に仕上がりました。
実食！
お弁当に持っていきました。
いつもはレンジで温めるのですが
このまま食べてみました。
冷めてもおいしかった。
気のせいか、きな粉みたいな味。
水分を持っていかれる感がありました。
ごま油が足りなかったのかも。
サラダやスープ、味噌汁なんかがあるとイイネ。
コンビニおにぎりよりかなり小さめですが
腹持ちは良いですよ。
SUMMARIES
♕ ごま油はべとつかない程度に多めがいいかも
♕ 水分が持っていかれる感があるような
♕ 混ぜ込みタイプがおすすめ
