鮭のみそ漬けを焼いてほぐした混ぜご飯
小松菜のおひたし
胡瓜とわかめの酢（レモン汁）のもの
玄米ご飯をたべるわけ
体にいいからとか
無添加だからとか
無農薬だからとか
あまり気にしていません。
揚げ物はカロリー高いだろうな？
でも食べる。
バターで焼くより
茹でた方がカロリー低いだろうな？
でもバターで焼く。
玄米は体にいいらしい・・・
それ関係なくカフェ飯みたいだから
なんか気に入ってる。
玄米ご飯を食べるのは
そんなしょうもない理由です。
毎食ご飯（お米）は食べないから
どんなおかずだって
白米が無きゃダメな人も
いると思いますが
私はそっち派ではない。
それに加えて
メニューはひらめきで決めるので
下準備がいらなくてパパっと作れることが大事。
玄米を炊くのって面倒そうなので
私はこれを買っています。
なんか今日、和食にしたいな・・・
そんな時とても便利です。
レンチンの玄米ご飯を紹介したら
玄米ご飯 オートミールと玄米ご飯 - ♛Queens lab.
いただいたコメントの中で知ったのは
玄米から家で炊いている方が
結構多いです。
もう一つは家族で好みが分かれるので
白米を炊いて、
玄米はレンチンタイプにという方法。
大抵炊飯器は1つしか持っていないから
2種類炊くのは大変ですね。
だけどTRYしてみたい
TRYしてみたいとは思いつつも
検索すると浸水時間が長かったりと
色々面倒そうです。
スーパーの棚には沢山の玄米が並んでいて
正直どれにすればいいのかわからない。
そして、手にしたのがこれ。
私はLIFE （スーパー）で購入しました。
少量なのでお試しならこのサイズがお勧め。
継続するならこっちの方がコスパがいいですね。
なぜこれを選んだかというと
裏面の炊き方を見て簡単だったから。
①炊飯釜に入れる
②炊飯器の目盛りに合わせて水を加え
さらに1合に付き45㎖の水を足す
※好みですがもう少し足しました。
③30分つけおきする
④炊きあがったら15分蒸らす
※洗米せずに炊ける
お手軽を追求する私にとって
これはありがたい。
ただし浸水30分＋炊飯時間（普通炊き）1時間
＋蒸らし時間15分
1時間45分かかるので
計画的に考えないと間に合わない。
※だからレトルトも併用します。
種類によって浸水時間などが異なるので
表示をよく読んで確認してください。
発芽玄米
玄米を発芽させた米で、
白米と比較して栄養価が高い玄米を
食べやすく加工した製品。
by Wikipedia
よくわかんないけど、
色々いいみたいです。
だから選んだわけじゃなく
とにかく炊くのが楽だから。
玄米は完全栄養食と言われ
食物繊維も豊富ですが
ミネラルを排出してしまうので
ミネラル豊富な食品と併せて摂ることが大事です。
使いやすい食品で言うと
パセリ
小松菜
春菊
枝豆
そら豆
冷凍の向き枝豆を常備しているので
枝豆ご飯なんかにしています。
