♛Queens lab.

生きることって楽しいを見つけることじゃない?

電子レンジで簡単オムレツ

電子レンジで作るオムレツ

朝の忙しい時間やコンロがふさがっている時

お弁当の隙間をちょっと埋めたいとき、

全行程2分以内にできちゃいます。

 

電子レンジ対応のボウルを使っていますが

お勧めなのがポリプロピレン製のボウルです。

※下記リンクで紹介しています

なぜだか、これはくっつかなくて

つるんと剥がれます。

ジップロックのコンテナなどでやると

周りがくっついてしまいます。

 

レシピ

ミニオムレツなので

卵一個で作ります。

味付けしないで、食べる時にかけても。

白身と黄身が良く混ざるように攪拌

電子レンジ、ラップなしで加熱。

Sサイズなら1分

M~Lは1分20秒+

※初めて作る時は最初40秒

あとは10秒おきに様子を見てください。

慣れてくるとだいたいわかります。

 

溶き卵なので爆発しません。

 

今回は大き目の卵だったので

40秒でひっくり返して

様子を見ながら計1分20秒

半月形にしたい場合は

まだ緩いうちにラップで包んで

整形します。

 

耐熱ボウルのご紹介

ポリプロピレン製のボウルです。

これ、電子レンジ対応なのですごく便利。

金属製だとレンジに対応していないし

耐熱ガラス製は重さが気になる。

 

リンクで紹介しているのと

同じ物も持っていますが

今回使っているのはフランフランの製品。

14cmのを使っています。

色はくすんだ感じのミントグリーン。

14cm,18cm,20cmの3種類あります。

 

サラダボウルとしてそのままテーブルに。

おしゃれ丼の器にも使えて便利です。