そろそろ温かい物が恋しくなる季節。
今回のレシピはオートミール入りキムチ豆腐
画像をキャンバス画のように加工してみました。
出来上りは最後にご紹介します。
【材料】
オートミール
市販のキムチ
木綿豆腐
肉（今回は味付きプルコギ）
ネギ
少量のごま油で
♛キムチ、肉を炒める
♛肉に火が通ったら水を加え
沸騰したらオートミールと豆腐を加えます。
オートミールは水を加え電子レンジ加熱で
調理できるものを使用しているので
2分くらい茹でれば大丈夫です。
今回使用している肉はこれ。
サミットで買った味付きの肉
一応黒毛和牛です。
お味が濃い目なので特別味を足さなくても大丈夫です。
特売で￥98/100ｇ
お安い時にまとめ買いして冷凍しておきます。
1人分のオートミールは大匙2～3杯ぐらいが目安です。
具がいろいろ入っているので
オートミールがあまり主張しないレシピです。
