ピンサ
ラテン語で押しつぶすという言葉が由来の
ピンサ。
ピザの語源ともいわれています。
ピンサとピザの違い
ピンサを一言でいえばピザの低カロリー版。
ピザが焼き上がりの重い小麦粉を使っているのに対し
ピンサはサクッと軽い焼き上がりの
水分を多く含む上質な小麦粉・米粉・大豆粉で
作られています。
外がカリカリ中はふわりとした食感です。
ヘルシーというワードにみんな弱い
健康志向はどんどん高まっています。
色々な食品が話題になりそして消えていきました。
インフルエンサーたちは
これがいいよ！これがおすすめ！
そう言っておいて、次から次へと新しいものを
提案していきます。
この前のあれはいったい何だったの？
ビールを我慢してノンアルコールビールを飲む。
ピザを我慢してピンサを食べる。
ピンサに関しては、生地の材料が違うだけだから
ほぼほぼピザです。
だから、我慢とは違う。
生地が違うだけでそんなにカロリーが違うのかな？
チーズを減らせばそれでよくない？
食べる量減らせばそれでよくない？
ピンサですって言われてピザを出されても
わからないよね。
だったらピザで良くないですか？
トレンドでお勧めしておいて、
やっぱり私はピザ食べます。
