♛Queens lab.

生きることって楽しいを見つけることじゃない?

オートミール 電子レンジだけ スタッフドパプリカ

 

 電子レンジだけで作ってみた

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こんなかわいいパプリカを買わない手はない

カラーピーマンとパプリカの違いって

何でしょう?

パプリカの方が肉厚なのかな?

まるでカボチャのようなパプリカを見つけて

思わず買ってしまいました。

だって¥100!

サラダにしようと思ったのですが

OH!降りてきました。

オートミールのメニュー! 

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この背景の画像はおなじみ師匠のページからなのですが

コードを取得するシステム?で

この画像が保存できるわけじゃなかったという早とちり。

そんな時はスクショ大作戦。

画像ソフトに貼りつけて使ってみました。

電子レンジだけで完結してみた

普通に詰めただけじゃ芸が無いので

今回は電子レンジのみで作ってみました。

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あとで混ぜやすいので大きめの器を使ってください。

オートミール(大匙2)

舞茸

玉ねぎ(薄切orみじん切)

鶏むね肉(小さめに切る)

ニンニクみじん切り

 

鶏肉の火の通りが確認しやすいように

わざと分けて入れています。

 

※ハムやソーセージを使えば

 火の通り具合を気にしなくても大丈夫

 

オートミール部分に大匙2杯くらいの

お水をかけます。

ラップをして1分

鶏肉をちょっと広げてもう1分

目安は鶏肉に火が通ったかどうか。

まだ生だったらもう少し加熱してください。

ポイントは小さめに切ること。

 

ケチャップ

カレー粉(微量)

塩・胡椒

有ればコンソメ顆粒少々

 

混ぜ合わせて今度はラップをしないで1分

たぶん水分が出ていると思うので

ラップを取りましたが

余分な水分が無ければラップをしたままでOK。

 

パプリカは生でも食べられますが

このままだと食べにくいので

ラップで包みレンジで1分加熱しました。

生っぽい方が良ければこのままで。

 

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パプリカに詰めて、とろけるチーズをかけて
レンジでチーズを溶かします。

 

普通のピーマンで作るなら

大きめの方がいいかもね。

 

 

肉厚のパプリカってジューシーなので

チーズたっぷりでも

あっさり感が有ります。

 

四つ切くらいじゃないと

ちょっと食べにくいかもしれませんが

1/2カットの方が見た目が可愛いですね。