ホイルで包み焼き
ホイルに包んでフライパンで蒸し焼きにする。
（蓋をして蒸し焼きに）
とりたてて珍しい料理ではありませんが
色々応用してみました。
オーブンでも同じようにできますが
私は苦手なのでフライパで作ります。
ポイントはひとつ
これ、色々応用できますが
唯一の条件は火が通りやす材料を使う事。
その点では冷凍の野菜も
おすすめです。
キャベツの千切りの上に
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉乗せて
蒸し焼きに。
味付けは塩胡椒・・・・
こんなのもいいですよ。
肉だけじゃなく魚でもOK.
切り身の上に千切りの野菜（玉ねぎ・ピーマン）を乗せて。
朝食にアレンジ
朝食のおかずもこれ一つでできます。
さっかりんちゃんid:misami-33が
バンクーバーから発信したこの料理から
ヒントをいただきました。
フライパンで作りました。
冷凍のフライドポテトを敷き
カラーピーマンの千切り（冷凍）
スライスマッシュルーム。
全部火が通っているのですぐできますが
解凍されないと冷たいままなので
弱火にするか、
調理する少し前にセットしておいて
ある程度解凍されてから火にかけます。
フライパンもさっと洗うだけ
お皿も汚れないので
朝の忙しい時間にお勧めです。
冷凍のミックスベジタブルも便利です。
キャベツの千切りは前の晩に切って容器に。
中心にくぼみをつけて
卵を落とします。
卵の具合は、ホイルを開いて確認します。
この日はちょっと熱が入りすぎちゃいました。
キャベツとフライドポテトと卵
キャベツの上にバターを乗せてもいいです。
ソーセージは自家製。作り方は画像下のリンクから。
添加物無し 簡単自家製ソーセージ - ♛Queens lab.
無添加自家製ソーセージ（簡単） - ♛Queens lab.
ワンホイルでできて、
ワンプレートで食卓に。
卵以外は前日に切っておいたり
冷凍食品だけでも完結出来ます。
付きっきりじゃなくても大丈夫なので
忙しい朝にはもってこい。
